ロピア運営 鎧塚氏の洋菓子店買収

ロピアは地域住民からよく知られているイトーヨーカドーの跡地に進出することで、さらなるエリアと認知拡大につなげられる可能性があります。

ロピアは、スーパーバリューを子会社化することで、スーパーバリューの人材の獲得につなげました。

ロピアの事業展望についてお伝えします。

「銀座ろくさん亭」という和食・懐石料理の店舗も展開していて、ロピアの外食事業を支える重要な存在です。

ロピアは海外で日本の食文化を伝えるために、国内のブランド力の強化を進めてきました。2019年に株式会社eatopiaを設立し、外食事業に参入しています。2020年には、ミシュラン1つ星を獲得したステーキハウス「小石川 中勢以」の営業も手がけ始めました。

ロピアの買収の歴史について解説します。

現場主義によって、地域の顧客のニーズに合ったサービスの提供につなげることが可能です。トラブル発生時も、早期解決につなげやすくなります。ロピアは現場主義を採用することによって、地域の顧客のニーズに応えられる店舗作りをしているとも考えられます。

食品スーパー「ロピア」を運営するOICグループは23日、有名パティシエの鎧塚俊彦さんが代表を務める洋菓子製造・販売会社「サンセリーテ」を買収したと発表しました。

ロピアは、2024年の8月から10月にかけてイトーヨーカドー弘前店と青森店の引き渡しを受ける予定です 。ロピアが事業を継承することにより、イトーヨーカドー青森店の従業員の雇用は維持される見通しです。

スーパーマーケットは、バックオフィスの業務など人の手で行なうものが多いため、大規模なスーパーマーケットほど人件費がかかるという側面もあります。ロピアは、スーパーバリューの子会社化によって店舗数が増えたため、DX化のメリットも大きくなりました。

ロピアは海外に向けて、日本の食文化の発信に取り組んでいます。まず2023年1月に、台湾に食品スーパーと飲食業の店舗をオープンさせました。

アキダイは、青果や鮮魚などの生鮮食品を安価な価格で販売しています。青果に強いアキダイを子会社化したことで、精肉店からスタートしたロピアの生鮮食品の訴求力がさらに強化されたといえます。

ロピアはスーパーバリューや道場六三郎事務所、アキダイなどを買収して事業を広げました。

ロピアは和牛を筆頭に、日本の食文化を海外に発信して、世界を舞台に事業拡大を図っていると思われます。

ロピアの関連会社の株式会社OIC（オイシー） グループの公式ホームページには、「日本の食を届け 新たな文化をつくり 世界の人を健やかに」というメッセージを打ち出しています。