価格高騰「野菜直売所」にぎわい

夏の猛暑の影響や農業資材コストの高まりなどにより、能代山本のスーパーなどで野菜や果物の価格高騰が続いている。ハクサイやキャベツなど鍋物に使われる葉物野菜をはじめ、生食のほかさまざまな料理に使われるトマトにも価格高騰の波が押し寄せ、家計に打撃を与えている。スーパーなどでは、小分けや使い切りのカット野菜の品ぞろえを強化し、割安感をアピールする。関係者は、野菜や果物の高値傾向は年が明けても変わらないとみており、家計にとっても我慢の冬になりそうだ。

農作物の流通に詳しい東京農業大学の堀田和彦教授はこのところの野菜の価格高騰は1か月か2か月程度で落ち着いてくるのではないかという見通しを示した上で、気候変動に対する農作物全般の対応策が必要だと指摘しています。

キャベツやハクサイなど野菜の価格高騰が止まりません。家計への苦労が続く中、地元の新鮮野菜がお得に買える「直売所」は賑わいを見せていました。