喫茶店の倒産相次ぐ 豆高騰も打撃

喫茶店の4割が「赤字」経営、 値上げ進まず小規模店で苦戦 街の喫茶店で倒産が急増している。2024年度（2024年4月～25年3月）に発生した「喫茶店（カフェ）」の倒産（負債1000万円以上、法的整理）は、2月までに66件発生した。前年度から1.5倍に急増した23年度通年（68件）を上回るペースで推移しており、年度累計でも2018年度（73件）を上回る可能性がある。倒産した喫茶店のうち8割以上が資本金1000万円未満の中小零細店だった。

帝国データバンクによると、2000年には14件だった喫茶店・カフェの倒産件数が、2007年頃から50件以上になることが多くなりました。コロナ禍では補助金などもあり倒産自体は減少しましたが、2023年には72件と過去最多になりました。

名古屋市名東区の「ガロン」は、世界各地からコーヒー豆を仕入れ、自社で焙煎して全国の百貨店や喫茶店に卸しています。しかし今、コーヒー豆の値上がりに苦しめられています。