調味料の シート化 続
ニュースソース「「紙のような」お醤油!?「巻く」ふりかけ!?調味料の“シート化”続々なぜ?【THE TIME,】 | TBS NEWS DIG」と関連する可能性が高い順にブログエントリーを掲載。知財ブログを横断的に検策。情報収集の効率性を上げるため、一定の基準以上の類似スコアがあるものを抽出。
『Foam』や『Leaf』は、世界的なトレンドとなっている「UMAMI(うま味)」の流行を背景に、日本で古来より親しまれてきた調味料の「醤油」や「味噌」を、国内・海外を問わず、より多くの方に親しんでもらう機会を創出することを目的に開発されました。
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様々なものがシート状に加工されて発売される中、醤油や味噌、カツオ出汁に鮭まで!調味料の「シート化」が進むワケとは?
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