厚利少売「珈琲系」カフェの特徴

「コーヒー」ではなく、「珈琲」としているのは、そうすることによってある種の「落ち着き感」や「格式の高さ」を演出しようとしているのではないか。そう考えると、店名に「珈琲」が含まれていることは、「珈琲系」カフェの「厚利少売」モデルをよく表しているともいえるのだ。ちなみに、データを見るとシニア層、そしてファミリー層の流入数は郊外が非常に多い。住民基本台帳人口移動報告によれば、2023年に他地域からの転入が多かった市町村は、特に国道16号線を中心とする郊外タウン。0〜14歳と65歳以上はその傾向が強い。ファミリー層とシニア層の郊外移動が見られるのだ。