高コスパ「居酒屋ずし」人気背景

一般的に、居酒屋は多くの人にとって次の日が休みになる金曜日・土曜日などピークの時間帯は一息つく暇もないほど忙しくなります。スタッフ全員がテキパキとした動きを求められるため、慣れるまでは体力・精神面ともにきついと感じやすいかもしれません。や台ずしでは、独り立ち出来るまでしっかりと先輩からのフォロー体制が整えられており、マニュアルで事前学習することもできるので、忙しい時間帯でも比較的働きやすい環境と言えます。先輩スタッフの動きを真似したり効率的に進めるコツを聞いたりして、徐々に忙しい時間帯でも仕事をこなせるように慣れていきましょう。

≪1貫65円〜≫の居酒屋ずし「や台ずし」が大人気。ロボットではなく職人が手で握るのに”神コスパ”を実現できる理由を徹底分析！

人気のそばを味わえるのは東京都心で東京駅のみのため、足を運んでみてはいかがでしょうか。

東京駅の立ちそばランキングで三つ星の受賞歴があるお店です。人気の秘訣は『ふのり（海藻）』を練り込んだそば。風味豊かで喉ごしがよく、コシのある食べ応えです。アツアツの揚げたて天ぷらも人気の理由の一つです。

回転でも高級でもない寿司の新ジャンル、“居酒屋ずし”が静かなブームだ。

福島駅の目の前、連日賑わいを見せる鮮魚居酒屋が『地魚屋台 とっつぁん』。本店も福島にあるが、こちらのほうが駅すぐの好立地。“2,500円でお腹いっぱい魚を食べて、お酒を飲める”ことを目指し、日々努力を重ねている。もちろん、美味しいことは大前提。明石や境港など名だたる漁港と直接取引することで、上質な鮮魚をできるだけ安く仕入れている。もちろん魚料理のメニューは100種以上と豊富。「サーモン」「カンパチ」「中とろ」などの刺身、「ホタルイカ沖漬」「かに味噌」など“漁師のあて”、「サザエつぼ焼」「まぐろカマ塩焼」などの“浜焼”など、150円から650円ほど。おすすめの「本マグロ刺」「あさり酒蒸し」「はまぐり酒蒸し」はどれも380円と激安！

『東京ラーメンストリートエリア』は、東京各地から人気のラーメン屋さんが集まっているエリアです。醤油や豚骨、鶏ガラや塩、味噌など、さまざまな味のラーメンを楽しめます。麺やスープにこだわりのある名店ばかりなので、好みの味やお気に入りのお店が見つかること間違いなしです。

福岡県博多にある老舗の明太子メーカー『かねふく』が展開するお店です。大人気メニューは明太子を贅沢に使った『明太もつ鍋』。ふっくらと鮮やかな明太子が目を引きます。

人気の理由は、生地やキャベツ、ソースなどの素材へのこだわり。柔らかさが自慢のドーム型の『電光石火』や広島名物の牡蠣入りのお好み焼きなど、食べごたえ抜群のメニューがそろいます。種類豊富なトッピングが用意されているのも特徴です。

や台ずしは資格・経験不問、未経験者も大歓迎の寿司居酒屋です。学生やフリーター、主婦などの仲間とともに明るく楽しく働けます。おいしいまかないが無料なうえに、髪型・髪色が自由なのは、仕事探しをするうえで惹かれる条件ではないでしょうか。居酒屋バイトは、働き始めではきついと感じる場面があることも。しかし、や台ずしでは独り立ちできるまで社員がしっかりサポートしてくれます。居酒屋バイトが未経験、アルバイト自体が初めてという人でも働きやすいため、応募を検討してみてはいかがでしょうか。

居酒屋バイトで昇給制度があるかどうかは、各店舗によります。忙しい居酒屋バイトに慣れてきたら、給料を上げてほしいな…という気持ちも出てきますよね。バイト・パートの場合は、3カ月前後から昇給のチャンスがあるので、頑張った分評価されやすい環境でやる気が湧きますね。

普段落ち着いている人でも、お酒を飲むと気が大きくなりやすいもの。お客様とのコミュニケーションを楽しめるのも居酒屋バイトの良さではありますが、対応を間違えてクレームにつながることは避けたいですよね。や台ずしでは、「失敗しても、間違えてもとにかく大きな声をだそう」と心がけたり、お酒がまわったお客様におしぼりやお冷をそっとお出しするなど小さな気配りも学んだりと、「お客様を知ること」を大切にしています。バイトに慣れないうちは難しいかもしれませんが、「お客様を知ること」の精神を大切にしている先輩スタッフの動きを観察したり、何か困っているお客様はいないか様子をうかがってみたりしてみましょう。もし対応に困ったときは、早めに先輩スタッフや社員に助けを求めてください。や台ずしなら、社員が教育担当として精一杯サポートしてくれるため、万が一のときも安心です。