「厚切りとんかつ」人気 背景は

串揚げチェーン「串カツ田中」は2025年3月28日、新業態のお店を東京・五反田にオープンした。そのお店はとんかつ専門店「厚切りとんかつ 厚とん」である。実際にお店に行ってみたところ、メニューを見た正直な感想は、「ちょっと高すぎない？」である。

鳴沢村で「ふる里のけむり」という定食屋さんを営んでいます。 移住後すぐにコロナ禍となり、思っていたようにはいかないこともありましたがたくさんの方々に出会い、充実した豊かな日々を過ごしています。店内は、鳴沢村の富士山を一望できる奥座敷もあります。 お店の一番人気は厚切りとんかつに少し辛口のカレーをたっぷりかけたカツカレーです。 当店オリジナルのソースかつ丼も人気のほか、定食屋ならではの "いつ行っても迷ってしまうような多彩なメニュー"をご用意しています。 夏には自家栽培の野菜や地元の農家さんが届けてくれる朝採れ野菜を使用しています。また、私たちは夫婦ともに犬が大好きで、二匹の愛犬と暮らしています。 ワンちゃん連れOKの座敷も設けています。道の駅なるさわや、ふじてんスノーリゾートでも手作りのカツサンドを販売しています。 鳴沢村がホームタウンの女子サッカーチーム「FCふじざくら山梨」の選手やチームの方々に 毎週お弁当もお届けしています。

高級店で楽しむイメージのある「厚切りとんかつ」がチェーン店でも展開されるほどの人気に。中にはお寿司のように“一切れずつ”提供されじっくり厚切りを堪能できるお店も。