なか卯 24時間営業を廃止へ

いつもなか卯をご利用いただき、誠にありがとうございます。5/15(木)AM3:00より一部店舗を除く全店で、23時間営業に変更し、毎日AM3:00～AM4:00の間休業いたします。引き続きご愛顧をよろしくお願いいたします。

なか卯の公式Xでも、23時間営業への変更を告知している。

15日から23時間の営業となり、毎日、午前3時から午前4時までの間、営業を休止し、集中的に清掃作業を行うということです。「なか卯」は清掃時間を確保することで「店舗水準の向上を図る」と説明しています。

ゼンショーホールディングスが運営する和食チェーン「なか卯」は9日、全国のほぼ全店で15日午前3時から23時間営業に変更すると発表した。

なか卯のサイトでは5月9日、「営業時間変更に関するお知らせ」を出した。そこでは、「一部店舗を除く全店で23時間営業に変更させていただきます」としたうえで、理由を次のように挙げた。

いつもなか卯をご利用いただき誠にありがとうございます。

丼・うどんチェーン「なか卯」は2025年5月9日、清掃強化のため、24時間営業を止めることを公式サイトで明らかにした。 【画像】「営業を休止し集中的に清掃作業」と説明した 15日午前3時から、23時間営業になる。店を展開するゼンショーホールディングスの広報室は、取材に対し、同じグループの牛丼チェーン「すき家」で起きたネズミ混入騒動もきっかけと認めつつも、店舗水準の向上のためとその狙いを強調した。 ■「営業を休止し集中的に清掃作業を行う時間を確保」 なか卯のサイトでは5月9日、「営業時間変更に関するお知らせ」を出した。そこでは、「一部店舗を除く全店で23時間営業に変更させていただきます」としたうえで、理由を次のように挙げた。 「毎日午前3時から午前4時までの間、営業を休止し集中的に清掃作業を行う時間を確保することで、店舗水準の向上を図ることといたしました」 なか卯の公式Xでも、23時間営業への変更を告知している。 同じゼンショーグループでは、3月に鳥取市内のすき家店舗でみそ汁にネズミが混入していたことが発覚して公式サイトで謝罪したほか、東京都昭島市内のすき家店舗では、商品にゴキブリが混入していたことも公表している。 これを受けて、3月31日午前9時から4月4日午前9時にかけて、すき家の国内全店舗が一時休業する事態になっていた。すき家では、翌5日午前3時から23時間営業に切り替え、客が最も少なくなる午前3時から1時間を清掃業務に充てている。 今回のなか卯発表を受けて、X上では、清掃強化を歓迎する声が出ている。

今回のなか卯発表を受けて、X上では、清掃強化を歓迎する声が出ている。

ゼンショーグループの丼ぶりと京風うどんの「なか卯」が9日、2025年5月15日(木)午前3時から一部店舗を除く全店で23時間営業に変更すると発表しました。