賛否両論の炭酸コーヒー 開発背景

歴史は古いですが、日本での知名度はまだこれから。 長年飲料メーカー各社が製品開発を行う等、UCCをふくめ各社提案をしてきましたが、広く定着するまでには至りませんでした。 その理由として、一説では、苦味の強い（焙煎の深い）コーヒーが一般的であったため、味わいが強すぎたのではないかともいわれています。