高級魚フグが「お手頃」で人気

回転寿司店などでは高級魚フグが手頃な価格で提供され、人気となっている。漁獲量が安定しているほか、フグ免許の規制緩和で保健所への届け出が不要になり、取り扱いが増えたことも原因だと店側は話している。

回転寿司店などでは高級魚フグが手頃な価格で提供され、人気となっている。漁獲量が安定しているほか、フグ免許の規制緩和で保健所への届け出が不要になり、取り扱いが増えたことも原因だと店側は話している。 【画像】回転寿司店で人気の「あぶりフグ」