京都焼肉北山 運営が自己破産へ

日本、関西・京都はバッテリー開発に強い地域であり、現在もEVに関連する多くの企業が集積しています。

4世紀に日本に刀剣が伝わり、時代の推移とともに、刀鍛冶、農鍛冶、刃物鍛冶と大きく三分され、細かく専門化されていきます。京都はもともと都であったという地の利と、出雲地方の砂鉄や玉鋼(日本刀の原料となる鋼)、伏見稲荷周辺の土、鳴滝の砥石、丹波地方の松炭、さらには良質の水などが容易に入手できるという刃物造りに適した条件を備えていたため、室町時代中期頃より鍛冶の町として栄え、以後明治の初期まで刃物の一大産地として全国に知られました。今日の全国の刃物産地の技術は、その大半が京都より伝わったと言われています。一例として包丁の制作工程（外部リンク）は次のとおりです。

京都には100年以上生き抜く老舗（外部リンク）がたくさんあります。「変えない」を良しとする企業も、「新たな挑戦」も良しとする企業、様々ですが、いずれも「秘訣」はなく、素朴に納得いくまで「試行錯誤」を重ねてこられたからこそ今に続いていると言えます。

トリコ商事株式会社（札幌市中央区宮の森一条9丁目1番30−301号）が、2023年3月6日に札幌地裁にて破産手続きの開始決定 破産管財人は福田惇紀弁護士（弁護士法人 神戸・万字・福田法律事務所） 事件番号は令和5年（フ）第146号 同社は、婦人服、子ども服の販売会社 4丁目プラザで、Roger&Raw SPIRAL GIRLなどのブランド商品を扱う「リミックス4プラ店」を運営していた。

紙は仏教とともに日本に伝わり、都が奈良から京都へ移るとともに、京都には官制の紙漉き場が設けられました。黒谷は、平家の落武者が子孫へ残す仕事として細々と始めたものと伝えられています。和紙の各産地では手漉きから機械漉きへの転換が進みましたが、黒谷では伝統的な手漉きの技法を守り続けています。その制作工程（外部リンク）は次のとおりです。

帝国データバンク京都支店情報部の野田圭祐さんは「現在、飲食業や観光業の景気はいいものの、人手不足が深刻です。お店に飲みに行っても、店員さんが少なすぎて、席が空いていても店内に通してもらえないという経験がある方もいらっしゃるのではないでしょうか。コロナの補償金でしのげなくなったところに、人件費の高騰と人手不足のダブルパンチで経営が厳しい飲食店は多く、今後も、飲食関係は倒産が増える可能性が高いとみています」と話しています。

中小企業応援隊では訪問・窓口相談をそれぞれ毎年約5万件行っているほか、2020年度・2021年度・2022年度・2023年度において、(公財)京都産業21(S41.9～。中小企業支援法で規定する指定法人。常勤約50名、嘱託約30名、コーディネータ約40名、外部専門家約170名)では、相談対応13,000件・13,000件・14,000件・11,000件(1月末)、よろづ支援拠点相談5,000件・4,000件・5,000件・2,000件、受発注のあっせん400件・550件・700件・300件(造船関係から電力等のプラントメンテナンス受注への転換など含む)を行っています。また、新たな事業に挑戦する企業を応援する「知恵の経営」が累計260件（2008年度～、2020年度9、2021年度9、2022年度10、2023年度3）、「元気印」認定が460件（2007年度～、2020年度39、2021年度23、2022年度16、2023年度42）、不動産取得税軽減措置63件（2020年度16、2021年度5、2022年度13）、チャレンジ・バイ認定が205件（2007年度～、2022年度18、2023年度18）に及ぶとともに、チャレンジ・バイによる販路開拓（2015年度～）も累計110件超の商品、総購入額1億円1,000万円超を達成しています。

NINTENDOの存在によって、京都は世界中のゲームクリエイターにとっても憧れのまちであるものの、スマートフォンの登場以降、小規模・低予算で開発されながら斬新なヒット作が多く登場していたインディーゲーム市場においては、欧米に先行されていました。そこで、国内外のインディーゲーム企業・クリエイターを発掘・育成し、日本にその市場を創出することを目的に、2014年からゲーム展示会イベント「BitSummit（外部リンク）」を産学公連携で開催してまいりました。2021年までに延1,000チーム以上が出展、8.6万人以上(2023年度は2.4万人)が来場、670万以上(2023年度は220万人)のネット視聴があり、イベントでの受賞チームなどは、取引拡大にも効果を発揮しています。2021年度からは大手出版社もゲームクリエイター支援を目指して参加され、2022年度は出展約90チーム、来場9,300人、ネット視聴は過去最大の136万人を記録しました。そして、この間、米国STEAMなどインディーゲーム等を投稿できるゲーム配信プラットフォームの登場なども追い風となり、京都のゲーム企業数は、2012年の15社（経済センサス）から、2019年には60社（独自調査）を上回っています。

京房ひも・撚ひもは、平安時代に貴族たちが室内調度品や身の回りの小物などに華麗な房飾りを施し、雅やかな装身具として、鎌倉時代には、武士たちの武具甲冑（ぶぐかっちゅう）や刀の下げ緒に用いられました。また、茶道具の飾りとして茶道にも取り入れられるようになりました。江戸時代には、各宗本山が集まる京都で、仏具のくみひもや飾り房の専門店が数多く誕生しました。

コンテンツ企業の事業支援・異分野展開や学生の地元就職等を支援するため、2014年に「KCC（京都クロスメディアクリエイティブセンター）」、2016年にはその後継の「KCROP（京都クロスメディア推進拠点）（外部リンク）」を開設・運営してまいりました。KCROPにおいては、2017年度から380以上の雇用を創出し、延630以上の企業の伴走支援を行ってまいりました。また、2018年度から「デジタルアミューズメントアワード」を実施し、若手クリエイターの支援をしています。なお、京都の学部学生は、2017年の8,500人から、2023年は9,800人に増加しています。

「健康」「医療」「福祉」に関するライフサイエンス、ライフイノベーションには、(1)健康増進による医療・福祉費に関する国民負担コストの抑制と、(2)付加価値の高い、あるいは安く手頃な健康・医療・福祉関連製品・サービスの創出促進による国民へのバリュー提供の2つの意義があるとともに、医薬品市場、医療機器市場、再生医療市場とも世界的に年数%の伸びが見込まれる成長産業であることから、京都が世界に誇る「iPS細胞」をはじめとする研究開発や府内中小企業の本分野への参入を支援してきました。

ピーク時には3店舗を運営していましたが、近年は「下鴨店」と「四条東洞院店」の2店舗体制となりました。いずれも京都市営地下鉄烏丸線から徒歩圏内と立地条件も良く、およそ1億5000万円程度の年商で推移していましたが、同業者との競合激化で売り上げが次第に減っていき、2020年以降は、新型コロナウイルスの感染拡大の影響から時短営業を余儀なくされ、利用客が伸び悩んでいたということです。 新型コロナの休業補償金などでしのいでいたものの、コロナ禍の長期化で業績の回復が遅れ、支払遅延が頻発するなど信用不安が高まっていました。 そして、人手不足や人件費の高騰などから去年4月に「四条東洞院店」を閉店。 業績改善に向けて取り組んでいたものの実らず、事業継続を断念しました。 負債総額については調査中だということです。

そして、京都は伝統産業から様々な先端産業を生み出してきた地でありますが、今も次々と伝統産業から様々な研究開発が進められています。

日本・京都は、これまで、映画、ゲーム、アニメなどの分野で世界に影響を与え続けてきました。一方で、最新テクノロジーの活用に関しては、新興国の台頭著しい状況にもあります。そこで、日本・京都に蓄積される「創造性の知恵（技術・ノウハウ）」の伝承と、それらと最新テクノロジーとの融合による次代のコンテンツづくり、さらには異業種連携による産業振興を推進することが重要だと考えています。

しかし、1994年に「ジャンプ」が635万部の金字塔を打ち立てて以降、販売数は縮小し、2022年は130万部にまでで低迷しています。学校での話題もいつしか漫画からYoutube等に変化し、さらにコロナ禍以降、漫画業界は大きな潮流に呑み込まれています。2019年12月時点で約150万人であった漫画アプリの国内利用者数は、2022年1月には300万人近くまで倍増し、その半分が「LINEマンガ(LINEの親会社は、韓国のグーグル「ネイバー」)」「ピッコマ(運営会社はメッセージアプリ「カカオトーク」を運営する「カカオピッコマ」)」の韓国勢が半分を占めています。それらの漫画とは、IT先進国・韓国で発展したデジタル漫画「ウェブトーン」です(韓国ネイバーの商標だが、縦読み漫画全般を意味する言葉として浸透しつつあります)。