しゃぶしゃぶ食べ放題 店側の事情

関西などでも食べ放題は人気と聞いた明日香は、翌日、ファミリーレストランなどを運営する大阪・堺市のサトレストランシステムズを訪ねた。同社は昨年6月から「和食さと」全店でしゃぶしゃぶ食べ放題メニューを導入。1年余りで売り上げ全体の1割弱を占める看板商品になった。